Kod producenta:
HENDI 840481Nóż kucharski Santoku ze szlifem kulowym marki Hendi charakteryzuje się wysoką jakością wykonania oraz uniwersalnością. Sprawdzi się zarówno w profesjonalnym użytku w restauracjach. barach jak również w domowej kuchni. Ostrze wykonane zostało ze
stali chromowo-molibdenowo-wanadowej (x50CrMoV15). o twardości
od 54 do 56 stopni HRC. Uchwyt wykonano z wtryskiwanego polipropylenu. bez nitów. Dodatkowym autem są
wymienne klipsy do znakowania rękojeści w 7-miu kolorach. zgodnie z normą HACCP.
Cechy produktu: - - Ostrze wykonane z wytrzymałej stali.
- - Szlif kulowy zapobiega przywieraniu krojonych produktów.
- - Uchwyt z polipropylenu bez nitów.
- - Wymienne końcówki w 7 kolorach. zgodnie z normą HACCP.
- - Można myć w zmywarce.
Parametry techniczne: - - Nr katalogowy - 840481
- - Seria - Gastro
- - Stan - Nowy
- - Materiał ostrza - Stal chromowo-molibdenowo-wanadowa (x50CrMoV15)
- - Materiał rękojeści - Polipropylen
- - Grubość - 3 mm
- - Długość ostrza - 180 mm
W zestawie: - - Nóż kucharski ze szlifem kulowym Santoku Gastro