Numer producenta:
Hendi 629802Wytrzymała patelnia do grillowania z odlewu aluminium "TITANIUM PROFESSIONAL" z serii Profi Line marki Hendi to naczynie. które znajdzie zastosowanie na imprezach plenerowych. w restauracjach. hotelach oraz innych punktach gastronomicznych. Charakteryzuje się wysoką jakością wykonania i nawet 30% oszczędnością energii. co jest szczególnie istotne w branży HoReCa.
Korpus patelni ryflowanej został wykonany z twardego odlewu aluminium oraz pokryty powłoką Whitford® Xylan. która zapobiega przywieraniu żywności oraz jest odporna na temperatury sięgające 250 st. C. Konstrukcja patelni została wzbogacona o warstwę tytanu pomiędzy aluminium a powłoką nieprzywierającą. przez co jest
znacznie odporniejsza na uszkodzenia mechaniczne.Konstrukcja patelni: - - aluminiowy korpus.
- - podkład: właściwości antykorozyjne. odporność na uderzenia i większa wytrzymałość powłok.
- - powłoka tytanowa: odporność na zarysowania i ścieranie.
- - powłoka pośrednia Whitford® Xylan: zapobiega przywieraniu.
- - powłoka wierzchnia: wzmocnienie właściwości powłoki nieprzywierającej i rozjaśnienie powierzchni.
Cechy i funkcje: - - ryflowana powierzchnia.
- - do większości typów kuchenek.
- - możliwość używania w piecach (do 250 st. C).
- - możliwość mycia w zmywarce.
- - zwiększona odporność na korozję.
- - aluminiowy korpus zapewnia doskonałe przewodzenie ciepła.
- - tytanowa powłoka zwiększa wytrzymałość i żywotność patelni.
- - powłoka Whitford® Xylan zapobiega przywieraniu.
- - nienagrzewające się uchwyty ze stali nierdzewnej (18/10).
- - 30% oszczędność energii.
Parametry techniczne: - - Seria - Profi Line
- - Materiał korpusu - Odlew aluminium
- - Materiał uchwytu - Stal nierdzewna 18/10
- - Możliwość mycia w zmywarce - TAK
- - Odpowiednia do - kuchenka ceramiczna. kuchenka gazowa. kuchenka elektryczna. piec
- - Maksymalna temperatura pieca - 250 st. C
- - Średnica dna - ?220 mm
- - Długość rączki - 270 mm
- - Wymiary (DxSxW) - 280 x 280 x 55 mm
W zestawie:- patelnia do grillowania.